Vi har ikke forsynet opskrifterne med en skønnet alkoholprocent, fordi der er for mange variationer i opskrifterne til at kunne komme med nøjagtige gæt. Ønsker du at måle hvor meget alkohol, din vin indeholder, skal du lære at bruge et hydrometer. Du kan dog regne med at vores vine rangerer mellem 8% – 14% alkohol.
